Brownies kukus

Bahan-bahan yang diperlukan:
- 6 butir telur
- 225 gram gula pasir
- 1 bungkus Vanilli
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt ovalet
- 125 gram tepung terigu (ayak)
- 50 gram coklat bubuk (ayak) aduk rata dengan tepung terigu
- 75 ml minyak goreng
- 100 gram Dark chocolate / milk chocolate (lelehkan), campur dg minyak 75 ml
- Susu Kental Manis (cokelat)

Cara Pembuatan :
1. Siapkan cetakan, alasi dengan kertas roti, olesi dengan mentega,taburi terigu. Cetakan sesuaikan dengan ukuran dandang/langseng.
2. Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan kain.
3. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Masukkan ovalet, kocok sampai putih dan mengembang.
4. Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk sedikit demi sedikit sampai habis, aduk rata.
5. Masukkan campuran dark chocolate dan minyak, aduk sampai rata menggunakan spatula.
6. Bagi adonan menjadi tiga bagian A, B, C.
7. Campurkan susu kental manis ke adonan B, aduk rata.
8. Tuang adonan A ke dalam cetakan, kukus selama 10 menit.
9. Kemudian tuangkan adoanan B, kukus kembali selama 10 menit.
10. Terakhir tuangkan adonan C, kukus kurang lebih 20 menit / hingga matang.
11. Angkat dan sajikan bersama teh/kopi.

photography again

lagi-lagi aku nge post foto-foto.. 

alasan utama karena aku dari awal pernah bilang kalo aku suka banget sama fotografi, tapi kalo hasil jepretan-jepretan ini aku ambil dari tumblr.. 

Blue cheese and tomato pasta

1 pound medium-sized dry pasta shapes 
1 tbsp. olive oil 
1 tbsp. unsalted butter 
½ medium yellow onion, minced 
¼ tsp. crushed red pepper flakes 
1 tbsp. tomato paste 
3 cloves garlic, minced or pressed 
1 (14.5 oz.) can crushed tomatoes 
1 (14.5 oz.) can petite diced tomatoes 
1 tsp. granulated sugar 
1 tbsp. balsamic vinegar 
½ cup heavy cream 
⅓ cup (about 1 ½ oz.) good quality blue cheese, crumbled 
¼ cup freshly grated Parmesan cheese 
1 tsp. dried basil 
Kosher salt and freshly ground black pepper, to taste 

1. Bring a large pot of salted water to a boil and cook the pasta according to the package directions; drain and set aside. 
2. Heat the oil and butter in a very large sauté pan over medium heat. Add the onion and crushed red pepper flakes and cook until the onion is soft and translucent, about 5-7 minutes. 
3. Add the tomato paste and garlic and sauté for 1 minute, until fragrant. Stir in the crushed and diced tomatoes and the teaspoon of sugar. Add the vinegar and bring the mixture to a boil and cook, uncovered, until thickened, about 5 minutes. Add the cream and simmer for 1 minute more. Stir in the cheeses, basil, and cooked pasta. Season with kosher salt and freshly ground black pepper to taste. Serve immediately. 


via : http://www.goodthymesandgoodfood.com

photography again

saat ini aku hobby banget sama yang namanya fotografi. sejak saat dibeliin kamera DSLR. sampai-sampai aku suka liat-liat foto yang ada dimana aja termasuk foto-foto ini. 

foto-foto ini bukan hasil jepretanku tapi aku ambil dari #TUMBLR.. aku follow mereka yang isi tumblrnya hasil foto-fotonya keren.. 

follow tumblrq : http://anastasyahkp.tumblr.com/

via : http://awesomepictures.me/

       http://inspiring-pictures.com

       http://picturesandquotes.net/

photography

from : http://awesomepictures.me/post/9666318815

via :

http://awesomepictures.me/

http://extremelybeautiful.me/

kisah kasih sayang seorang ayah

tanggal 14 februari memang semua orang menyebut dengan namaVALENTINE, tapi kebanyakan orang merayakan VALENTINE dengan pacar. Makna dari VALENTINE adalah kasih sayang. kasih sayang gak harus bersama pacar bisa bersama keluarga,teman,sahabat, dan lain-lain.

seperti kisah seorang Ayah yang sangat sayang pada Anaknya yang cacat fisik.

sang Ayah rela melakukan apa saja agar anaknya bisa menjadi anak yang berguna. anak itu sangat pandai dalam olahraga terutama renang dan maraton. dalam pertandingan ayahnya selalu menemani. suka dan duka dilewati bersama anaknya.